Whisky reift in Holzfässern

Auf einer Reise nach Schottland besuchte ich die weithin bekannten Whisky-Destillerien, aber auch eine Werkstatt, in der Holzfässer für ihren Zweck, das Lagern und Reifenlassen des jungen Whiskys vorbereitet werden. Die meist in Amerika (Bourbon) und Spanien ( Sherry) gekauften Fässer werden zerlegt angeliefert und in einem speziellen Betrieb ... Published on 2023-09-23