Yerseke, das Muschel-Dorf an der Oosterschelde

Hier im Laden, gleich bei den Anlagen der Austernzucht, kann man frische Austern, Muscheln und auch Hummer kaufen.   Links die so genannte Hangkulur. Hiebei werden die Austern-Larven an Seilen zum Heranwachsen ausgebracht.  Oben - Hier wachsen die Austern in offenen Behältern heran.  Austern aus der Oosterschelde In Frischwasserbecken ... Published on 2023-04-15